CMWines

Allgodão Weiss

Herstellung: Die abgebeerten Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst. Danach wurde der Most für 24 Stunden bei 8°C dekantiert, die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur bis 15°C.

Allgodão Tinto

Weinbeschreibung: Im Glas zeigt der Wein seine wunderschöne rubinrote Farbe, dazu eine verführerische duftige Nase nach Weichselkirschen. Am Gaumen weich und rund mit feinen Tanninen. Eleganter Struktur mit zarten Fruchtaromen nach roten Beeren. Ein sehr schöner Wein.

Weiss

Weinbeschreibung: Leichtes Gelb mit Reflexen von Zitrone. Ein Duft von Lemon Grass, Äpfel und Heublumen. Am Gaumen ein sehr ausgewogener Wein mit einer bemerkenswerten Frische und Mineralität, Grapefruit mit Noten geräucherte Zitronenschale. Servieren zwischen 8°C bis 10°C zu Meeresfrüchten, Pasta, Fisch, weißem Fleisch oder einfach als Aperitif.

Rosé

Weinbeschreibung: Klar in der Farbe, zwischen Erdbeere und Granatapfel. In der Nase intensives Aroma von roten Früchten. Im Mund die Frucht von kleinen Walderdbeeren und Himbeere. Ein Hauch Granatapfelkerne. Ein sehr mineralischer Wein mit ausgezeichneter Säure. Lang und elegant im Abgang. Zwischen 8°C bis 10°C servieren, zu Pasta, gegrilltem Fleisch und Fisch, oder einfach als Aperitif.

ALLGO Rot

Weinbeschreibung: Dunkelviollete Farbe. In der Nase intensiv, aromatisch verführerisch. Am Gaumen fantastisch. Köstliche Blumen-violett Aroma, Himbeere und Obst. Elegant und sehr Frisch.

FLORDALLGO ROT

Weinbeschreibung: Rubinrote Farbe, feines und komplexes Aroma von roten Beeren. Am Gaumen frisch und weich, schwarze Beeren, Seide Sehr gute Balance, eleganter Wein mit feinen Tanninen.

ALLGO ENCRUZADO 2017 Grande Reserva

Weinbeschreibung: Die Goldgelbe Farbe strahlt förmlich aus dem Glas. Ein Duft von Zitrusfrucht und Weinbergpfirsich wird begleitet von etwas Süßem Senf. Am Gaumen schmeichelt ein einzigartiges Aromaspiel von Sommerfrüchten,Steinobst, gepaart von eine intensive Mineralität und eine tolle stützende Säure. Der Ausbau in Barrique verleiht den Wein leichte Noten von Brotkruste und Walnüsse. Braucht nach der Abfüllung zwei bis drei Jahre in der Flasche.